Tongkol Suwir Pedas Oleh  Jdapur_momianet 


sumber: Jdapur_momianet 


Bahan :
Daging Ikan Asap - Tongkol Putih
Daun kemangi
Daun jeruk
Kecap manis
Gula merah
Garam
Kaldu jamur - Totole
Air
Minyak

Bumbu Halus - blender :
Bawang merah
Bawang putih
Cabe rawit merah
Cabe keriting merah

Jumlah bahan dan bumbu kira2 kita aja yah.

Cara membuat :
1. Oseng bumbu halus sampai harum
2. Masukan daging ikan tongkol n kecap, aduk rata.
3. Kasi minyak/air jika dirasa trll kering.
4. Masukkan gula merah, garam, totole. Tes rasa
5. Masukan daun kemangi, oseng hingga layu.
6. Angkat dan sajikan
Note : Tidak cocok untuk yg sedang diet 😀